哇哇哇~看到這超大隻龍蝦 口水有沒有快流下來呀
這可是美人姿生平第一次獨享一隻完整的大龍蝦耶
而且還是加拿大的哈利法克斯活龍蝦 也是在吃到飽界最奢華的一次
對愛吃海鮮的我 實在是一件超級幸福的享受呀~~
早在七八月得知君品龍蝦大餐吃到飽的訊息
人家就已經躍躍欲試 直想好好去大快朵頤
無奈到八月底的定位全部額滿 這實在是太誇張了
因此不肯輕言放棄的我 在哞咪八月底生日前的某一天
還特地趕在五點半提早到餐廳登記等待候補
沒想到前面已被捷足先登 如此還是現場候補第三號
美人姿就從五點半痴痴地等候到七點初 仍然事與願違
訂位的客人幾乎都沒有放棄 實在是太扼腕了啦~~
好吧 既然不能來此享用大餐 慶祝哞咪的生日
九月初是我們情定交往的15th周年紀念日~~灑花
來此慶祝周年大餐 應該也是算很高檔和隆重吧~~
一樣不能免俗地先在君品酒店一樓的駿馬旁來張依偎的合照吧
象徵著歐洲中古世紀的騎士豪壯精神
為了這頓高檔大餐 當然要給它特別的梳妝打扮過囉~~
雖然已經過雲軒享用過下午茶(台北君品酒店 雲軒～華麗古堡之貴婦下午茶)
但這六樓的大廳仍然是華麗閃亮的讓人炫目呀
暈黃燈光 低調色系的沙裝與奢華水晶吊燈的交錯
真有來到一間華麗 又古典的歐洲藝術美術展覽館的錯覺呢~
這次終於有拍到雲軒候位區完整的裝潢擺設囉
中間的歐式宮廷大壁畫 有沒有被震懾到呢~
雲軒是君品酒店 頂級的法式燒烤餐廳 提供頂級海鮮和碳烤牛排
可惜上次品嘗下午茶時 並沒有燒烤和牛排的餐點
所以這次可說是滿心期待這一場奢侈的海鮮牛肉美食饗宴~
整間餐廳左半部長廊式的座位區 中間一排新古典風華麗的水晶吊燈
還有暗色的布幕與低調的貴妃式絲絨沙發和反射鏡面的天花板
一眼望去 果然是金碧輝煌 雕梁畫棟呢~
桌面典雅的餐具擺設 還有浪漫的小燭光~
純白又雕花法式的料理罐 實在是太有質感了~
雲軒連菜單menu封面都很有中古歐洲古羅馬的風味~
我們此行可就是衝著這套龍蝦牛排海陸雙饗來的
採取半自助式的用餐方式 主餐為活龍蝦+牛小排
還有自助餐吧的各式料理吃到飽~ 總共有三種消費價位 任君選擇
1 一隻活龍蝦+一客美國無骨牛小排6oz+無限量自助吧~1980+一成
2 兩隻活龍蝦+紅白酒或現榨果汁+無限量自助吧~2380+一成
3 活龍蝦+牛小排無限量供應+無限量自助吧~2980+一成
不過上網爬文後 其實很多網友建議 如果是女生或是食量不大的人
其實選擇1或2即可 因為還有非常豐盛的自助吧吃到飽
如果選擇3號無限量供應 估計要吃到三隻活龍蝦以上才划算
因此在跟哞咪討論後 我們就1&2號各點一份
如此主餐就有三隻活龍蝦和一客牛小排 再搭配自助餐吧的料理 已經是非常足夠囉~~
點好主餐 就可以自行至自助餐吧取用其他餐點囉~
這張是由自助吧台望向門口的角度
隱約可看到左側還有一大片偏中式風格的餐具擺飾
有中國的陶瓷 古典的燈飾 所以雲軒可說是~中西合璧的兼容並蓄呢
這是料理主餐的吧檯~專業師傅正在將牛小排和龍蝦擺盤呢
第二次來到雲軒用餐 發現晚餐的自助吧比下午茶來得豐盛許多耶
可說是無敵豪華的自助餐吧 任君取用
這區堅果類 有美國的杏仁果 還有台灣各地的特色乾果~如腰果 花生 地瓜條等
五顏六色 看了都覺得很健康養生的蔬菜沙拉吧
有羅勒 玉米 小豆苗 地瓜 小番茄等 感覺都很新鮮
不過如果與晶華的Robin's牛排屋的沙拉吧相較
似乎Robin's的菜色比較生機和鮮甜好吃~
各式各樣的起士區 感覺都很高檔~可惜我並不愛
晚餐就有日式生魚片區囉 鮪魚 旗魚和鮭魚 應有盡有
泰式沙拉料理區~新鮮食材先擺放好
然後現點現做 有青木瓜沙拉 海鮮沙拉和魷魚沙拉
這疫區我記得在下午茶時段也會有唷~
隔壁就是泰式米皮捲和台式擔仔麵 下午茶時段也會保留~
轉移陣地到生猛海鮮區~這條大魚很有代表性吧
哇~新鮮的煙燻鮭魚和鮭魚慕斯
各式海鮮~旭蟹 三點蟹 干貝 九孔 魷魚 淡菜 蛤蜊 小章魚 取之不盡
鮮紅欲滴的旭蟹~
非常鮮甜的白灼蝦~
哇 我最愛的蛤蜊 真的是賺到了 哈
各式麵包區 但顯得比較乏人問津
這香蕉丹麥感覺好特別唷~
簡單將鹹食巡禮一周後 主廚洋蔥濃湯上桌囉
瘦身有成 越來越有型的哞咪
跟兩年前的照片 實在是差很大耶
既然要偽裝成小小貴婦 當然就要穿上浪漫夢幻的雪紡洋裝
然後再很假掰的別上白色珍珠蝴蝶結髮夾 戴上小香蝴蝶結項鍊~
謝謝哞咪這15年來的寵愛 讓人家越來越美麗~
喝完濃湯後 接著來瞧瞧自助吧的甜食區
非常特別的新鮮蜂巢蜂蜜 這可是第一次在Buffet看到耶
蜂巢旁邊擺放各式棉花糖 和一個巧克力噴泉~
新鮮水果和乳酪布丁區~
再次驚嘆 宛若來到甜點蛋糕的藝術展覽館~
每一種都精緻小巧 造型十足~
各式沙拉醬區~
好奢華美麗的棉花糖塔 誠意十足
旁邊還有很多種類的糖果 果醬~
我最愛可愛的小熊軟糖囉 呵呵
莫凡比冰淇淋 似乎有稍微遜色一點 為何不是哈根打斯呢
草莓(或桑葚)奶酪布丁 很精緻美麗
荔枝玫瑰慕斯 很鮮豔誘人~
焦糖香蕉沙布列~好特別的名稱唷
修女泡芙~之前下午茶也有出現 這小點似乎是君品的招牌呢
巧克力杯~
熱帶水果~
法式馬卡龍~一根根滴管排排站 好可愛唷
香草巴瑞脆杯~
歐培拉巧克力蛋糕~
美式香橙起士蛋糕~
青蘋果費南雪~感覺很特別
先芒果布丁杯~感覺好熱情唷
法式千層薄餅~是我的菜
西西里蛋糕~感覺比較普通
新鮮水果~奇異果和火龍果 都是富含纖維質呢
這琳瑯滿目的自助餐吧後 建議大家先欣賞就好
或是簡單拿幾樣小點淺嚐輒止
不然把胃都填滿了 之後要怎樣大啖主食呢 哈
哞咪拿的~日式手卷 好吃
哞咪的海鮮盤 先墊墊胃就好~
我拿幾片生魚片~
泰式海鮮沙拉 切記不要太貪心唷~
我拿的營養滿分的生菜沙拉還有排毒的地瓜
不過用餐時段 可能人潮洶湧
所以主餐等候了半個多小時還沒有端上桌
美人姿忍不住又去盛裝一盤蛤蜊
反正蛤蜊吃不飽 這樣安慰自己~
簡單燙過 灑點鹽巴就很新鮮好吃~
兩隻活龍蝦主餐 有附一杯新鮮果汁~
終於~在望穿秋水之後 我們的龍蝦主餐上桌囉 (拉炮)
加拿大哈利法克斯活龍蝦實際到底多大呢
美人姿很專業的在旁擺放白蝦來做對照 哈
這盤是哞咪的雙活龍蝦主餐 整整兩大隻完整的龍蝦
果於奢華的無與倫比 太高檔的食材囉~
每隻平均都550~600公克 大約15~20公分長
比哞咪的臉還大耶 實在是太幸福了~
新鮮活龍蝦最美味的品嘗方式 就是蔬菜熱水燙過後
無須加任何調味醬料 保留最原始的鮮美和水分
直接吃原味 就能嚐到那鮮甜的原汁原味~
美人姿點的~活龍蝦+美國牛小排主餐 實在是太夢幻的組合了
在活龍蝦旁邊 6oz的牛小排顯得好迷你唷 哈
這套海陸雙饗的組合 真是人間極致美味
而且君品的牛小排比晶華Robin's的牛排好吃耶~
還有炸得酥脆的薯條來作點綴~
其實對女生的小鳥胃來說 有牛小排的搭配可說是絕配~
難得品嘗如此高檔的食材 一定要多拍幾張炫耀照~哈
光是活龍蝦的巨螯就是一隻雞腿的大小囉~
利用工具輕而易舉地把外剝除後
蝦頭非常肥美有料~
蝦頭滿滿的蝦肝 實在是太誘人囉~
龍蝦肉身~真是真材實料呢 白中帶紅的肉質
Q彈又多汁鮮美 可以大口豪邁的品嘗咀嚼 實在是太幸福了
想到之前去Robin's鐵板燒的龍蝦餐 才只有半隻
跟哞咪還分一半 根本就吃不夠呀~
自然彎曲的龍蝦肉身 剛好可以組合一個小愛心 好可愛唷~
加拿大的哈利法克斯龍蝦肉質還蠻有韌性
厚實而且飽滿彈牙 實在非常美味可口
其實一個人吃完一隻 已經覺得八分飽了
如果再加一隻 就會開始覺得有點膩口
果然山珍海味的食物還是不能過量才不會糟蹋
而我們總共三隻活龍蝦 分量剛剛好~
滿滿活龍蝦的殘骸 在盤裡推積如山 實在壯觀~
值得一提的是 雲軒的沙拉吧並沒有飲料暢飲
在餐後有咖啡茶類的桌邊服務 喝完了就請服務生來斟滿~
點熱紅茶 有新鮮牛奶無限供應
使用這白淨又華麗雕花的法式陶瓷杯盤 更有質感呢~
純淨白瓷杯是不是跟美人姿當天的穿著很搭呢 哈
接下來幾張藝術照 實則矯情假仙照~
這張是要展現小女孩的嬌羞嗎 哈哈
偽裝氣質照 實在是拍上癮了~覺得想吐的美人趕快跳過去XD
享用完龍蝦牛排主餐後 再來一盤手捲和養生的堅果
此時肚子已經塞不下任何鹹食了
還好當初沒有很胸懷壯志的選擇2980元吃到飽
值得一提的是~雲軒有現做的法式薄餅料理
到吧檯點好餐 就會送上桌 品嘗起來非常濃郁的奶香~
接下來就是甜點囉~有麵包 可麗露和奶酪布丁
這一盤是美人姿精心挑選的甜點蛋糕拼盤~
法式千層蛋糕~非常薄嫩的層層蛋皮與濃郁奶油結合
哇~小波蘿泡芙和法式軟糖 不過泡芙外皮不夠酥脆
講到泡芙 還是以豆酥朋最深得我心呀~
一定要來一個法式馬卡龍 才算是心滿意足呀
最後~來杯香醇的溫奶茶 為這奢華大餐畫下完美的句點
悠哉地假裝是貴婦 享受這片刻的詩情畫意~
這一趟活龍蝦朝聖之行 果然是名不虛傳
帶著滿足的心經過了美麗櫥窗的京站百貨
因為雲軒燈光太過昏暗 就在此處美美的來一張全身照
京站一樓也有很多24小時營業的餐廳
如NY Bagels和星巴克 很悠哉自在的氛圍~
延伸閱讀：台北君品酒店 雲軒～華麗古堡之貴婦下午茶
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