『聚』也是王品餐飲集團旗下的美食餐廳
強調嚴選北海道昆布慢火熬煮湯頭
甘醇的昆布湯適合搭配各式食材涮煮
可以品嚐到最自然的鮮甜風味
讓俏孕婦我一直唸著要前去好好享受一番~
而近期內開幕的板橋環球購物中心
二樓的戶外花園主題餐廳裡
聚 的大大招牌就鑲嵌在牆面上
讓我們得以享受美食卻不用千里迢迢~
Menu一打開 左半部是單點的菜色
板橋環球店是特選昆布鍋套餐
內容感覺很豐盛 價位390元加一成
簡單擺飾的桌面~
有事先電話詢問過 這裡可以攜帶寵物入內唷
但一樣不能下地與亂吠 ~
Pinky少爺今天穿著一襲閃亮的褲裝
餐廳裝潢走深褐色的清幽格調
前半部有搭配竹簾來作空間區隔
顯得很有日式禪風的布置
聚的醬料都是獨家調製的 跟一般自助式涮涮鍋不同
左邊是酸橙醬 常起來微酸 沙茶味道不重
有加上蘿蔔泥 蒜泥和些許辣椒
建議適合沾海鮮與時蔬類食用
右邊則是胡麻醬 味道非常濃郁香醇
建議適合沾肉類與昆布烏龍麵
湯頭我們選了人氣最旺的
北海道昆布鍋與昆布麻辣鍋~
昆布鍋跟一般日式湯頭非常類似
但似乎又多了些清香甘甜的海鮮味道
而麻辣鍋 口感是辣中帶麻~
這是一人份的精緻時蔬 份量不少
有蕃茄 芋頭 玉米 杏包菇 金針菇 木耳 豆腐 大陸妹 青江菜 高麗菜等
主餐我選最受推薦的嫩肩牛小排拼盤
油花細膩分佈 份量也非常足夠
(右上下角的黑塊不是肉本身的色澤 而是拍攝時手部的陰影)
牛小排只需要在滾水中涮幾下
七八分熟即可沾胡麻醬食用
其實不用沾醬也可嘗到自然的原汁原味
俏孕婦真的超愛吃牛肉的 看起來好誘人唷~
摸咪的主餐~小羔羊 又被我拍壞了
本身色澤是很漂亮的 肉質滑嫩鮮美
附餐的梅子醋 冰冰涼涼要慢慢品味
喝太快會嗆酸喉嚨 這道可以續點
嘗起來非常開胃又爽口 而且又能去油解膩
本來就愛喝醋的我非常喜愛 連喝了好幾杯
手工創意單點上桌了 這算是聚的食材特色
每一樣創意火鍋料 外型都讓人驚艷~
花枝堡+芙蓉蝦丸 雙拼
蟹腳丸+墨魚蛋捲 雙拼
蟹腳丸是整支蟹腳包裹蟹漿而成
每種都很獨具風格 外面嘗不到的
昆布烏龍麵 非常彈牙有嚼勁 不過份量好少唷
因為加了昆布製作 所以呈現淡淡的綠色
搭配胡麻醬 很類似上海的麻醬麵 更加芳香四溢
昆布湯是帶點金黃的色澤
吃完是真的感覺不含人工味素
因為俏孕婦的舌尖現在非常敏感
放入蔬菜 肉類等各種食材一起涮煮
食物本身的自然甜味 與高湯融為一體
嘗上一口湯頭 真的是回味無窮呢
摸咪的副食點了芝香白飯
因為五月配合母親節的活動
所以只要是淑女到聚用餐
即會贈送一盤蛋皮捲
多了這一盤手工創意料理
真的吃得非常滿足與飽足~
還有附上甜品唷~北海道金橙奶酪
精燉桂花赤豆饌 名稱很美
剛好懷孕時多吃紅豆可以去水腫
另外還有附上各一杯飲料唷~
我覺得王品集團旗下的餐廳
食材品質都別出心裁 用餐環境幽雅
以及服務水準 都有一定程度
這邊雖然不是自助吃到飽
但是維持一貫的套餐內容
從時蔬 主餐 附餐 手工創意單品 到甜點 飲料等
都講究的非常精緻有特色
價位雖然高了點 但還算值得一嘗唷~
因為有網友留言詢問這件黑澎紗裙
所以順便分享一下這次的穿搭
NR寶藍色大蝴蝶結公主澎澎袖上衣
是去年購入的 所以應該買不到了~
胸前的大蝴蝶結是我的菜
而且非常大膽的選擇了平常少穿的寶藍色~
Dailo專櫃的兩層黑紗澎澎裙
最內層是緞面的光滑質感
外面罩著兩層硬挺的黑色澎紗
是不是非常有公主風的夢幻甜美呢
也是去年購入 其實在我的相簿中已經出現過很多次了
最下擺還有綴上花紋蕾絲圖案
這是懷孕前的穿搭~
有腰身曲線 而且肚子扁扁的
這時懷孕六個月(24週)的肚子還藏得住
看得出來我已經胖了快7公斤了嗎
延伸閱讀:桃喜屋經典鍋物主題餐廳~大噉海鮮 甜點 冰淇淋
http://www.wretch.cc/blog/smilezi/688103

裡面可以帶狗狗進去喔!!(用推車)
哈囉 可以唷 不過最好是用小提籠 如果用推車 要確保自家的寶貝不會亂叫唷^^
媽媽肚子還好小 最後一張根本看不出來是孕婦耶
哈 那是剛滿六個月(24週)拍的 到現在都快滿七個月了 朋友還是一直說肚子小小的 可能第一胎 又是懷小公主 所以真的比較會藏肚吧^^
如果狗狗在包包裡應該也可以吧 後 你門真的很常出去吃耶 哈!!!!! 你們是住在中和嗎?很常看妳們去環球
狗狗在背包裡當然可以唷 週末假日就會想說出去吃大餐 哈 我們住在中和附近啦 不過這間是在板橋的環球 新開幕的 就在板橋站樓上~
我都一直還沒去板橋的呢 有收到DM好像很多美食.... 改天也來去吃吃
是呀 板橋環球真的有好多美食餐廳唷 就在火車站裡面 非常方便 其實距離中和環球也只有5~10分鐘的路程 一點都不遠唷^^
Pinky少爺穿著閃亮的褲裝 真是太帥氣! 麻麻已經懷孕六個月肚子還看不出來 這樣第一胎應該胖不了多少 恢復也會很快ㄋ~ 沒錯~吃美食也可讓心情愉快
哈 可惜他每次都苦瓜臉 不肯配合拍照:P 雖然肚子看不出來 但是我六個月時也已經胖7公斤了 唉呀呀 都胖到哪裡去勒 不過去產檢 娃娃的體重大小都正常啦 雖然她不是很大隻 但至少營養都有吸收到 我平常都吃得很清淡 所以到了六日就想要去吃美食犒賞自己:P
看完你食記更想吃 之前我朋友就一直大力推薦 而且我真的超愛吃火鍋的!!呵呵 我覺得我們喜歡吃的東西還蠻像的耶 菜單上有牛小排我就會忍不住想點他 哈
我也是我小叔他們大力推薦的 而且一直找不到一會去品嚐 哈 我也很愛吃火鍋耶 現在懷孕牛肉真的是必點說 我也覺得我們口味很相似 哈^^
原來"聚"搬到環球mall那邊去啦 難怪某天跟老公突然興致來想去中山路上的聚,才發現已經關門大吉,我們只好跑去吃隔壁的品田牧場 原來她跑到環球裏面啦,呵呵 我也很喜歡他們家的嫩肩牛小排拼盤 喔咿系捏~ 孕婦就是要多吃牛,貝比才會頭好壯壯ㄛ^^
我知道聚在板橋中山路有一家分店說 隔壁就是品田牧場沒錯 但我不知道中山路的已經關門了說 應該是因為板橋環球開幕 他們整個移到火車站樓上了 哈 沒錯 我們懷孕時 真的要多吃牛肉唷 多補充優質蛋白質 又不會胖到我們自己 雖然我其實也肥了不少 哈哈