今年是美人姿和哞咪的第16年的西洋情人節
看到16這個數字 不禁讓人感嘆光陰似箭 歲月如梭耶
因為適逢元宵佳節 又是周五的上班日
所以美人姿就和謀咪提早在週四慶祝
其實都老夫老妻了 美其名是慶祝 實際是要吃大餐~~
因為隔天要上班 不想跑太遠 加上美人姿王品餐飲集團也只剩下藝奇沒吃過
所以就訂了板橋麗寶大樓的藝奇 新日本料理~
大紅色的菜單封面 最特別的是刻意拉長到頂端的字體
非常富有視覺藝術的衝突感~
藝奇ikki 新日本料理的板橋店 設計得很現代感簡約風 並融合日式禪風
整個用餐環境還蠻寬敞舒適的~
一如王品餐飲集團旗下的風格 也是走套餐的設計
總共有九道料理 價位中等 約七百元左右~
點完餐後 服務生就先端上湯物~海鮮土瓶蒸
裡面食材並不是很豐富 但蛤蜊和小蝦都很鮮美
尤其是海鮮高湯 非常鮮甜好喝 如果喝完還想續湯
就直接把瓶蓋打開 服務生自然就會來加湯囉~~
先付~燻鮭魚番茄沙拉 非常富有視覺上的鮮豔效果
本來以為不怎麼樣 但最好吃的是下方的番茄裡還藏有蒜味的洋芋泥
帶有點黃芥末的小嗆辣 我很喜歡唷~~
先付~魚皮野蔬沙拉 滿滿一大盤 非常有誠意
軟Q的魚皮搭配很清爽的日式沙拉醬 不會太死鹹 我也很愛唷~
這天用餐時間已經逼近九點了
美人姿早已經飢腸轆轆 但仍然要先美美來張照片XD
也謝謝型男哞咪 明明這陣子工作上忙的焦頭爛額 仍然抽空陪我過情人節~讚
小品~袱巾胡麻炊物 很創意特別料理
用春捲皮裹著胡麻豆腐 再油炸過 淋上特製醬汁
小品~櫻花蝦海鮮玉子蒸 是我的菜
新鮮滑嫩蛋汁中有海鮮 金針菇 非常綿密的口感~
食事~鮭魚季飯 小巧玲瓏的飯量 讓人意猶未盡
拌上細緻的鮭魚肉 實在好吃耶~
食事~日式燒肉飯 看了就讓人食指大動
但美人姿還是比較喜歡上面的鮭魚飯唷
頭髮波往一邊 不同的風情~
刺身煮物~醬燒蒜香鮮蝦 超級推薦的 現在回味起還流口水
兩隻新鮮的蝦子肉質飽滿滑嫩 下方的蒜味河粉非常入味唷~
哞咪這表情也太可愛了吧~
刺身煮物~季節鮮魚刺身 非常華麗的擺盤
精選當季新鮮的魚肉和海鮮
尤其是 蝦子和干貝真得很甘甜 我很愛耶~
這麼漂亮的擺盤 一定要跟他來張合照~~
冰鑽~紅莓冰鑽 沒拍到照片 但我們都很喜歡 不會太過酸苦唷
強肴~鹽烤季節鮮魚 看起來怎麼覺得有點普通呢
不知道是否我們吃飽了 還是前面的餐點太好吃
所以反而是主餐覺得不怎麼樣說~~
強肴~岩燒石板牛肉 首先先端上300度C的岩板
這個石板如果不小心碰到 應該會馬上燙傷一層皮吧~
再端上~油花分布均勻的牛肉 非常櫻桃色系
哇 看起來好豐盛唷 比哞咪的烤魚來得精緻耶
左邊是玫瑰鹽和蒜辣醬~
雖然是現場燒烤 還是可以很優雅唷~
開始把牛肉放置在石板上 每面約30秒 就是五分熟
不過 美人姿數到30秒後 還是覺得有點太生
加上其肉汁太多 所以紙張都會濕濕的
所以美人姿技術太差 烤起來的肉質不是太老或是太濕 沒有想像中可口說~
最後~甘果物 焦糖鹽之花慕斯 飲料~熱桂圓奶茶
蛋糕擺盤很美麗 慕斯口感很柔滑 搭配焦糖的微甜微苦口感 還蠻喜歡的
甘果物~鮮奶烙 飲料 雙奶桂花綠茶 這就是中規中矩囉~~
整套吃下來的感覺是 主餐反而比較普通耶
但以七百元的價位 能吃到九道料理 而且都還頗富創意
加上用餐環境又很舒適寬敞 其實還蠻超值的
今晚在這邊算是有享受到很不錯的情人節餐點囉
也祝大家情人節快樂 天天都快樂^^(雖然有點晚了)
延伸閱讀: 中和環球 和民居食屋~日本料理好選擇
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