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冷颼颼的石牌吃臭豆腐->宜蘭酒廠->若輕人文度假空間->羅東夜市

元旦的宜蘭之旅走得是悠閒步調
前一晚因為跨年倒數熬夜
故這一天整裝出發時 已經是正午時分
此時當然先到太陽城早餐店
祭飽五臟廟腑再說
接著就展開這一趟宜蘭之旅囉

因為雪山隧道回堵
當下我們決定行駛九彎十八拐的北宜公路
邊欣賞風景 倒也覺得十分愜意
第一站先到石牌吃個熱騰騰的臭豆腐 茶葉蛋 貢丸湯
因為位於山上 氣溫非常低
幾片布篷圍成的小吃攤
根本無法抵禦寒風的侵襲
令大家都等得直打哆嗦呢
在此享用小吃 還真是不同體驗呢


第二站來到了宜蘭酒廠和紅麴館
首先映入眼簾的是好幾排用陶酒甕砌成的大牆
感覺非常壯觀~數大便是美



走入紅麴美食街
飄來著濃濃酒味的紅麴香腸
攤子前已經排成一條小龍
當然先來一口



紅麴美食街顧名思義就是各式各樣紅麴產品
有紅麴黑糖 紅麴草莓蛋糕 紅麴脆片餅乾等等
真的讓人大開眼界 不禁佩服老祖宗的智慧唷



而甲子蘭酒文物館
裡面陳列了琳瑯滿目的酒瓶
 
讓人看了就醉了
也說明各種關於釀酒的過程知識唷




而另一棟建築為紅麴館
裡面空間寬敞 動線設計良好
逛起來非常舒服
也有頭城有名的阿宗芋冰城



逛完酒廠 天色已經昏暗
我們遂朝著下榻的民宿前進
(下篇再好好介紹)

晚上當然要去逛逛鼎鼎大名的羅東夜市
但因連續假日 真的是人滿為患
晚餐時間的羅東夜市真的是擠到無法前進
故我們只好放棄 先回民宿休息
待凌晨12點時 不死心的我們又再次造訪羅東夜市
沒想到有名的當歸羊肉攤 仍有人在排隊
真的令我不敢置信(兩間人都很多)




於是我們挑了羊舖子好好品嚐一下
湯頭由中藥熬燉而成
喝起來並不會有太重的中藥味反而很清甜
加上切得極薄的洋肉薄片
吃得來滑嫩而沒有羊臊味唷
連續假日的週四人群排了長長的一條龍
真得不誇張

 

再來就是宜蘭必吃的卜肉

雖然到不了三星味珍香卜肉店

但夜市裡處處都有這所謂的當地小吃

卜肉就是台語中的「爆肉」
就是油炸的肉 選用豬的里肌肉部份

再加麵粉等配料油炸而成

外表炸的金黃脆皮感覺的卜肉
令人有想大快朵頤的視覺感受
的微酥又帶軟嫩的口感
而另一種號稱是國宴級的小吃~糕渣
令我們這些鄉巴佬也想一嘗味道
但那黏稠的口感 無法引起我的興趣




最後當然就是

來羅東夜市必吃的甜點~包心粉圓

這是羅東夜市指標性的小吃唷

報導過的媒體不勝枚舉

牆壁上的包心粉圓吃法看得我霧煞煞
實在是創意十足 很佩服他們的搭配
包心嚐起來很 Q嫩~好吃


就這樣~這天晚上帶著滿足的胃與心 回到了民宿
羅東夜市真是個好地方呀 ︿︿

 

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