幸福Cooking day～ZAWA歐廚寶鈦讚鍋平底Light－＊美人姿的公主世界～關於美麗與幸福＊

大家還記得上次美人姿推薦的ZAWA歐廚寶的鈦讚鍋嗎
試用後真的是驚為天人那種神奇的不沾鍋效果
讓我這種三腳貓廚藝的媽咪也能輕鬆料理在是感動的流眼淚了
而最近～ZAWA歐廚寶似乎聽到很多家庭主婦的心聲
推出了更輕巧的24cm 鈦讚平底Light鍋
很適合像美人姿這種嬌小又瘦弱的哈比媽咪使用唷～

平底Light的外包裝感覺更精緻了
還有設計可提攜式的透明提把送禮自用兩相宜～

打開外包裝裡面的物品都有用塑膠袋或泡棉袋包好呢
總共有平底鍋平底鏟說明書各一份唷～

使用說明兼保證書讓第一次使用的媽咪輕鬆上手～

還蓋有保固專用章保固一年唷～

這個是櫸木平底鏟設計可愛又好拿好用唷～

鏘鏘～亮晶晶的漂亮本尊現身囉

附有透明的安全強化玻璃鍋蓋
在燜煮食物時就可以看得一清二楚～

24CM的平底鍋設計拿來煎魚煎蛋煎牛排更方便囉
小家庭料理個簡易早餐或料理嘟嘟好～

只有800公克而且這個把手很好拿
美人姿一隻手就輕而易舉的拿起它實在是太輕巧囉～

真正厲害的來了～～別看它外觀似乎不怎麼起眼
裡層的特殊紋理就是標榜雙重不沾的完美效果
採用日本進口專利無毒塗料和獨創8層塗被
是的現在鈦讚鍋全部改成8層塗被
比之前的7層塗被又多一層陶瓷層在內部唷～讚

還有非常重要的是～通過SGS檢測標準 100%安全呢
前陣子不是有新聞爆出～
很多不沾鍋如果在高溫下接觸鹽油醋等調味料
容易釋放出有毒物質～全氟辛酸吃太多會罹患肝癌和不孕症
但ZAWA歐廚寶鈦讚鍋為大家的健康把關
特地在7/18號的SGS檢測報告～～
針對全氟辛酸(PFOA)所做的獨立檢測結果～未檢出
絕對讓消費用使用的安心請大家掌聲鼓勵一下

再來一樣有鍋背的藝術花紋美觀漂亮輕鬆清洗～

鍋底特殊紋路設計防止料理時滑動而發生危險～

美人姿的乾淨廚房又有生力軍加入囉
左邊是24CM的鈦讚平底Light 右邊則是鈦讚的炒鍋

一打開後直接用清水和一點點清潔劑簡單清洗後
完全無須養鍋趕快來見證他的實力～先煎顆荷包蛋吧
就如下圖所示只要倒入一點點的油即可～

開中小火後也不需要像傳統鍋一樣得把油燒得滾熱
一會兒打個蛋下去真的完全不黏鍋
蛋還可以在鍋裡自由滑動好神奇唷～

用平底鏟輕輕鬆鬆翻面鍋子裡真得沒啥油自然也不會產生什麼油煙唷～

耶～完美煎荷包蛋完成囉

接著～平底鍋最適合拿來煎魚囉
這次要挑戰～煎鱈魚片鍋子裡完全無須在倒入任何油囉

就這樣0％的Oil 大家都是活生生的見證者

幾分鐘後完美翻面說不沾鍋就是不沾鍋

這時趁著平底鍋在無油煎鱈魚片時
美人姿也利用鈦讚炒鍋來炒個A菜
如此是不是更有效率節省很多時間呢

一下子～煎得金黃酥脆的鱈魚完成囉

耶～無油少鹽又健康的鱈魚片上桌了

沒多久閃耀著青翠色澤的炒A菜也搞定了

再來愛吃海鮮的美人姿要來炒一盤"蝦仁炒蛋"
準備材料有生蝦仁(要先剝殼挑蝦泥)、雞蛋、蔥花等～

也是放入少許的油先放入蒜片爆香後
再放入蝦仁拌炒炒個八九分熟即可先盛盤～

再倒入攪拌好的蔥蛋稍微熱一下

已炒過的蝦仁再一起放入未乾的蛋汁中
看起來色澤好漂亮唷～

經過幾次的拌炒鍋面還是乾淨溜溜完全不沾鍋

人生首度嘗試的蝦仁炒蛋算得上成功
是當天美人姿和哞咪覺得最可口的一道料理～五顆星呢

最後示範的是～自創的茄汁洋蔥燒豬肉
先倒入少許的油然後三片薄薄的梅花豬肉片放進去

稍待一兩分鐘後用筷子就可以輕鬆的翻面

看這個色澤多漂亮呢～

有了這麼好用的平底鍋煎肉片根本是易如反掌
看美人姿多麼從容不迫又優雅亮麗
料理過程幾乎沒啥油煙環保低碳少油少煙
不像傳統的婆婆媽媽媽被油煙燻得像黃臉婆～

很快的一盤梅花豬肉片就煎好囉～

最後來製作茄汁Sauce 準備洋蔥和青蔥切長條狀蒜頭切塊

先放入蒜頭爆香緊接著就可以拌炒洋蔥青蔥最後倒入蕃茄醬和一大匙的糖

均勻炒香之後倒在梅花豬肉片上即完成囉～

簡單的四菜上桌了是不是非常營養又均衡呢～

其實在料理的過程中娃娃就一直來問
好香唷可以吃飯了嗎看她吃得這麼津津有味又開心
嘴角殘留菜渣還願意主動比耶呢～

終於～幸福Cooking Day 我們要吃健康好料的囉

最後～來一張我們可愛的母女照
娃娃是學人精什麼都要跟媽咪一樣呢哈

同場加映～隔天一早躍躍欲試的美人姿自己來嘗試煎餃
首先鍋子完全無須放油唷把餃子整齊的擺放在鍋面上

開中火乾煎個幾分鐘後倒入一碗麵粉水(麵粉+水攪勻)

然後開中小火讓他自己滿滿收汁～

蓋上透明玻璃鍋蓋就可以觀察是否有沒有焦黑了

約莫十幾分鐘後收乾後呈現焦黃就可以關火盛盤囉

就這樣超級簡單又可口的煎腳自己在家裡就可以料理囉～
有時後懶得下樓買早餐時也不怕下廚太麻煩好開心

美人姿平常真得很少下廚也不是什麼料理高手專家
但簡單示範幾道料理之後
更可以證明這麼ZAWA歐廚寶鈦讚平底鍋多好用了吧
更輕巧更上手媽咪單手拿也很輕鬆呢
"工欲善其事必先利其器" 廚藝精湛的媽咪需要他
料理不精的媽咪更需要他來加分
連我家哞咪也很喜歡這個小巧的平底鍋
小家庭的簡單料理靠這一支就完全搞定囉～推薦給大家^^